Souls est une série de jeux vidéo d'action-RPG développée par le studio japonais FromSoftware, dite « série des Souls ». Créée par Hidetaka Miyazaki, elle débute avec la sortie de Demon's Souls en 2010, qui fera l'objet d'un remake en 2020. La série est notamment connue pour sa difficulté.
D'autres jeux de FromSoftware comme Bloodborne ou Elden Ring partagent un certain nombre de concepts avec la série. Cet ensemble de jeux a également désigné de manière informelle sous le nom de Soulsborne, mot porte-manteau regroupant Demon's Souls, la trilogie Dark Souls, ainsi que Bloodborne, premier jeu du genre à ne pas inclure le terme Souls dans son titre.
Les jeux se déroulent dans un univers de dark fantasy médiévale à l'ambiance sombre et lugubre ; le joueur rencontre des chevaliers, des morts-vivants, des squelettes, des sorciers, des spectres, des dragons, et autres créatures surnaturelles ou monstrueuses. À l'inverse des quêtes épiques de fantasy, le ton des Souls est plutôt mélancolique voire dépressif, avec des créatures cauchemardesques et des décors inquiétants : châteaux et cathédrales en ruine, marais fétides, catacombes et grottes obscures, etc.
La narration des Souls est particulièrement épurée : il n'y a ni longs dialogues, ni discours, ni documents à consulter pour établir le cadre narratif comme dans d'autres RPG. Les informations sont données de façon parcellaire et incomplète dans les descriptions des objets, par les interactions avec les PNJ, ou encore à travers les décors et l'apparence des ennemis. La compréhension de l'univers du jeu passe donc par une observation minutieuse des détails et comporte une part importante d'interprétation.